连续式和面揉面一体机 Codos®

  • Zeppelin Branchen Nahrungsmittelindustrie CODOS
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在整个生产线上都取得成功

每小时 16,000 个椒盐卷饼,每天 200 万个小面包,每小时 3.2 吨饼干面团。..Codos® 是针对大规模生产而设计的。这个连续式和面揉面一体机可以 24 小时提供质量无波动的面团。这样就可以随时得到始终最佳的成品。无论是单一生产线还是不同产品的柔性生产线——都可以使用 Zeppelin(泽普林)的 Codos® 系统。

h5.与大型揉面机相比优点显而易见

  • 连续的、最佳的产品质量
  • 对原材料的质量波动立即作出反应
  • 恒定的面团温度
  • 快速更换配方
  • 柔和的产品处理
  • 最多省电 30%
  • 提高生产线效率
  • 全自动运行
  • 操作简单

参考 Codos®System

  • [PDF, 1,64 MiB]
  • [PDF, 2,21 MiB]
  • [PDF, 1,04 MiB]
  • [PDF, 270,38 KiB]
  • [PDF, 268,66 KiB]
  • [PDF, 2,28 MiB]
  • Almarai 案例分析

国家地理杂志 | 来自工厂 | L’usine点心

L’usine 生产各种各样的点心糕点,均为新鲜烘焙,有多种不同的馅料,是正餐之间最好的小吃。

生产松饼

产品

  • 味道浓郁的奶酪松饼
  • 果子酱馅和巧克力馅的甜松饼
  • 甜馅的羊角面包

生产

  • 每个 Codos® 系统大约 1,800 公斤面团/小时
  • 每条 Codos® 生产线大约 30,000 个饼干/小时
  • 两条 Codos® 生产线大约 144 万个饼干/天

24 小时/7 天

  • Zeppelin(泽普林)的供货范围*
  • 2 条 Codos® 生产线
  • 面粉冷却装置,以便向 Codos® 设备充足地供应 18 °C 的冷面粉